Cómo Almacenar El Herb Tips

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Conservación de hierbas secas

Cuando hierbas secas almacenar en tarros, trate de poner una toalla de papel en la parte superior del frasco para atrapar la humedad que pudiera quedar, o que se pone en el frasco cuando lo abra.

Mi favorita de secado rápido

Esta es mi forma favorita para secar las hierbas frescas para su uso
cuando los quiero ahora.

Coloque las hierbas frescas en una sola capa sobre una galleta o
una bandeja para hornear. Ajuste el horno a 150 grados, y el lugar
la bandeja de hornear en el horno durante unos 30 minutos.
Deje la puerta entreabierta para permitir que la humedad
evapore. Usted? Van a tener recién hierbas secas, listas
para la mezcla o molienda, en ningún momento.

La hierba buena

La Hierba Buena, por Judith Benn Hurley, es el mejor libro sobre hierbas en mi biblioteca. Tiene sentido, que abarca todo, desde cómo hacer crecer a qué hacer con él. Este libro es para el jardinero entusiasta principio hierba que no sabe nada, pero aspira a cultivar estas plantas antiguas.

Congelación de hierbas frescas

Para mantener un suministro de hierbas frescas durante el invierno
meses, lavarlos, acariciarlos secas, ponerlas en
doble bolsas de plástico y congelar. ¿No? Necesito para cortar las hierbas antes de congelarlos. Sólo tienes que utilizar unas tijeras para cortar la cantidad que necesita.

Almacenamiento de los vinagres de hierbas

Trate de ahorrar ensalada de vidrio con tapas de botellas de aderezo agitador para mantener vinagres de hierbas para facilitar la dispensación en la mesa o estufa. Lavarlos bien antes de usar.

Pies fríos?

Congelación de las hierbas es a menudo la mejor manera de conservar ese sabor de verano. Se puede congelar en bandejas de cubos de hielo para los pequeños trozos o porciones más grandes, incluso congelar bien en bolsas con cierre zip.

hierbas de secado y la humedad

Asegúrese de que la humedad es baja cuando hierbas secas al aire libre. La humedad puede provocar que el molde antes de hierbas para que se sequen.

El lugar perfecto para secar

Si tienes la suerte de tener una cocina de gas, utilice el horno para secar sus hierbas favoritas. El piloto mantiene el horno la temperatura perfecta para secar sin arruinar sus plantas delicadas. Colóquelos en una sola capa sobre una bandeja para hornear galletas o una rejilla y deje la puerta cerrada. Compruebe a intervalos de pocas horas o salir de noche a la mañana.

Uso de hierbas secas

Una forma de desarrollar el sabor de las hierbas secas es
remojo durante varios minutos en un líquido que
puede ser utilizado en la receta;, reservas de crudo, jugo de limón
o vinagres.

Secado de hierbas

Una forma de hierbas secas es al aire libre en el congelador de edad
cajones. Ya sabes, esos cajones de alambre.
Sólo basta con nylon o malla de alambre inoxidable de
de modo que las hierbas don? t caen a través de, y la vuelta
pantalla lo suficiente sobre el borde de modo que usted puede doblarlo
Volver sobre las hierbas para mantener los insectos afuera.

Secado de hierbas al aire libre

Cuando las hierbas de secado al aire libre, encontrar un lugar que captura la brisa, pero que está sombreada. Bajo un árbol, en un porche o incluso en un ático son buenas opciones.

Secado de hierbas y la humedad don? Mezclan

Cuando las hierbas de secado al aire libre, asegúrese de llevar en la noche para mantener la humedad de la noche a recoger en ellos.

Almacenamiento

Las hierbas y especias son las mejores guardados de Direct
luz y calor. Frascos de vidrio de color oscuro son los mejores.
Sabor de bolsas de plástico son porosas y filtran rápidamente,
Yo recomiendo usar sólo vidrio o cerámica, porque
bolsas de plástico va a arruinar todo el trabajo duro cada vez más los
maravillosamente hierbas aromáticas, convirtiendo rápidamente inútil y
carentes de sabor.

Agregue las hierbas de secado

Cuando hierbas secado, revuelva suavemente, varias veces al día.

Periodo de validez de las hierbas secas todo

Después de hierbas secas, que mantendrán su mejor sabor si se mantienen toda
más que se derrumbó.
Sellar apretadamente las hierbas en un frasco de vidrio y guardar en un lugar fresco, oscuro
lugar. Periodo de validez es de un año.

Los pies fríos?

Hierbas de congelación es a menudo la mejor manera de conservar ese sabor de verano. Se puede congelar en bandejas de cubos de hielo para los pequeños trozos o porciones más grandes, incluso muy bien en bolsas de congelación de ziplock.

Almacenamiento de hierbas frescas para un corto período de tiempo

La mayoría de las hierbas (perejil, menta, romero, tomillo, hierba pajarera, y muchos otros), se pueden recoger fresco, envuelta en una toalla de papel húmedo, colocado dentro de una bolsa de plástico, y se almacenan durante unos días en el refrigerador.

Entradas para moldes

Al embalar sus hierbas secas en frascos, tarros de dejar esas dónde se pueden ver y comprobar a diario durante una semana. Si se condensa la humedad en el interior de la jarra, retire las hierbas, compruebe si el moho y eliminar cualquier hojas contaminadas, y luego continuar a secar durante unos días más.

Té bolas

Invierta en un colador de té. ¿Ellos? Re muy barato, y
usted querrá una cuando se utiliza hojas de hierbas para
hacer infusiones saludables (bebidas / té).

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