El mejor pollo al curry

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El mejor pollo al curry

Esto realmente es el mejor pollo al curry yo? He probado nunca.

4 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas, picadas
4 cucharadas de suave o picante de curry en polvo, su elección
1 taza de caldo de pollo
4 tazas de pollo cocido, cortado en cubos
2 tazas de trozos de piña fresca (puede usar enlatados pero? No s tan buena!)
2 plátanos en rodajas
1 manzana verde, picado
1 taza de coco rallado, no las cosas edulcoradas
1 / 2 taza de almendras picadas
1 / 2 taza de chutney de mango
1 pepino picado
1 cucharada de jugo de limón
1 taza y media

En primer lugar preparar todos los ingredientes cortados en rodajas.
Saltee la cebolla en el aceite durante unos 5 minutos, luego añada
polvo de curry y cocine por otros 3 minutos más o menos. Agregar
el caldo y todo lo demás, excepto para la mitad y mitad,
reduzca el fuego y cocinar cubiertos por 2 minutos, hasta que el
fruto es apenas de licitación. Revuelva en la mitad y mitad
justo antes de servir. Servir con arroz blanco. ¡Delicioso!

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