Herbal tailandesa mezcla de condimentos

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Herbal tailandesa mezcla de condimentos

Si te gusta la comida tailandesa, mezcla esta mezcla y uso
para crear algunos platos originales y sabrosos.

4 cucharadas de menta seca
2 cucharadas de ralladura de limón seca
4 cucharaditas de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de pimienta terreno negro
2 cucharaditas de hierba de limón seca
1 / 4 cucharadita de comino molido
1 / 2 cucharadita de polvo de cayena

Mezclar y triturar finamente en una licuadora o molinillo. Guarde en un frasco hermético, alejado del calor y la luz.

Se utiliza para preparar las recetas tailandesas, entre ellas:

Tailandia Roll Ups
Una gran comida para picar / aperitivo

1 / 2 libra de pollo baja
3 dientes de ajo picados
4-6 cucharadas de caldo de pollo
2 cucharadas de cebolla verde, finamente picada
1 cucharada de cilantro fresco, finamente picado
1 cucharada de mezcla de condimentos a base de plantas de Tailandia
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de Nam Pla (salsa de pescado)
12 hojas de lechuga, lavadas y secas

Calentar 2 cucharadas de caldo a hervir en sartén. Agregue el pollo
y el ajo, freir ligeramente. Mantenga la adición de caldo como sea necesario hasta
el pollo esté cocido. Retire del fuego y mezcle la cebolla,
hierbas, limón y salsa de pescado. Mezclar bien, cuchara en
hojas de lechuga, envuelva lados, entonces rueda para arriba, y comer
con los dedos. Delicioso y fácil!

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